我們的產品
我們專注於品質採購，並用心交付。
頂級和牛與新鮮海鮮出口，直接從認證農場、豐洲市場以及各地的魚市場和漁港發貨。
小批量起訂，50 公斤起。
包含所有必要文件。
出口至超過 15 個國家。
擁有超過 20 年的經驗。
日本和牛
✔ 日本和牛
來自日本各地認證農場的 A5/A4 等級
頂級部位（特定部位）
非常適合餐廳和高級餐飲場所。
可選部位：- 沙朗（Sirloin）- 油花與瘦肉的完美平衡
- 肋眼（Ribeye）- 極佳的油花分布（A5 等級 BMS 8-12）
- 菲力（Tenderloin）- 最柔嫩的頂級部位
- 紐約客（Striploin）- 風味濃郁，油花適中
等級： A4 / A5 (BMS 6-12)
最低訂購量： 50 公斤（可混合不同部位）
運送方式： 空運（2-3 天）或海運（冷凍）
包裝： 真空密封，獨立分裝
和牛整頭套組（批發）
適合擁有內部加工能力的批發商和分銷商。
優點：- 最佳價值 - 每公斤價格最低
- 選擇豐富 - 從頭到尾完整部位
- 包含稀有部位 - 難以尋得的特殊部位
- 完整可追溯性 - 包含個體牛隻識別證書
重量： 每組 200-400 公斤
等級： A4 或 A5（訂購時請註明）
最低訂購量： 1 組
運送方式： 海運（冷凍櫃）與空運
新鮮海鮮
直接來自豐洲市場及產地
新鮮生食級海鮮（空運 12-60 小時內送達）。
頂級新鮮海鮮：
- 藍鰭鮪魚（AA 級）- 用於生魚片和壽司
- 北海道扇貝（帆立貝）- 生食或帶殼
- 北海道海膽（Uni）
- 季節性新鮮海鮮 - 鰤魚、鯛魚等
等級： AA（生魚片/壽司等級）或 A（餐廳等級）
最低訂購量： 總計 50 公斤（可混合多種品項出貨）
運送方式： 僅限空運（12-60 小時至主要機場）
溫度控制： 0-4°C
冷凍及加工海鮮
全年供應，保質期長。
熱門冷凍產品：
- 冷凍扇貝 - IQF（個別急速冷凍）或塊狀，急速冷凍
- 鮭魚卵 - 醬油漬，500g/1kg 包裝
- 鰻魚 - 預烤鰻魚，加熱即食
- 明太子 - 福岡風味，辛辣醃漬
最低訂購量： 每單 50 公斤
運送方式： 空運
最佳賞味期限： 冷凍 12-18 個月
溫度： -18°C 或更低
品質保證
僅限頂級等級
- A4/A5 和牛
- AA/A 級海鮮（生魚片/壽司品質）
- 不出口低等級產品
完整可追溯性
- 牛隻識別號碼（和牛）
- 捕撈證明（海鮮）
- 完整文件紀錄
出口文件
- 衛生證明書（所有貨物）
- 輻射檢測報告（所有產品）
- HACCP 合規證書
- 原產地證明書及其他文件
概述：
和牛分級： 我們主要經營由日本食肉格付協會評定的 A5 和 A4 等級和牛。
精肉率等級（A-C）： A = 最高精肉率
肉質等級（1-5）： 5 = 最高品質（油花、色澤、質地、脂肪）
海鮮標準： 專業冷鏈包裝確保運輸過程中的新鮮度。所有產品在發貨前均經過嚴格的品質檢查。
最低訂購資訊
整體最低訂購量：每次發貨總計 50 公斤（允許混合發貨）
- 頂級和牛部位：最低 50 公斤（允許混合發貨，包含沙朗、肋眼、菲力等）
- 整頭和牛：1 組（200-400 公斤）
- 新鮮海鮮：總計 50 公斤（允許混合發貨）
- 冷凍海鮮：每次發貨 50 公斤