關於我們
ZERO・UP TRADING以日本卓越品質賦能小型企業
在 ZERO・UP TRADING，我們堅信正宗的日本食材不應只是大企業的專利。
我們的使命是成為日本頂級生產商與世界各地的獨立主廚、小型餐廳經營者以及精品批發商之間的橋樑。
我們專注於靈活的小批量出口，與您的業務共同成長。
我們的核心價值
- 透明性： 無隱藏成本。物流與定價溝通清晰。
- 品質： 我們在市場親自檢查每一批貨物。
- 合作夥伴關係： 您的成功就是我們的成功。我們協助您策劃最佳菜單。
我們的網絡與能力
採購實力
我們已與豐洲市場（東京）以及北海道和九州的區域漁港的一級拍賣商建立了直接帳戶。這使我們能夠繞過二級批發商，為您提供具競爭力的價格。
在和牛方面，我們與獲得清真認證（Halal-certified）並獲准出口至美國、歐盟、新加坡、香港等地的加工廠合作。
全球物流
運送生鮮食品需要速度。我們與專精於易腐食品的頂級貨運代理商合作。
- 空運： 每日航班飛往主要樞紐。
- 包裝： 根據飛行時間量身定制的帶有乾冰或保冷劑的保麗龍箱。
- 報關： 提供預先清關支援以避免延誤。